Fakta Jabar Cerdas Mengupas Lugas Mengulas Selalu Menjadi Referensi
Karawang – Kenaikan harga telah terjadi secara perlahan untuk beberapa kebutuhan bahan pokok.
Menjelang Natal dan Tahun Baru 2023 sudah terdapat harga kebutuhan pokok yang mengalami kenaikan. Saat ini harga yang telah perlahan naik mulai dari telur, cabai rawit merah dan hijau. Harga telur ayam negeri naik sejak 2 minggu lalu. Saat ini harga mencapai angka 31 ribu, harga awal sebesar 25 ribu. Ia dalam satu hari hanya membawa 20 ikat tempat telur.
“Dari harga normalnya 25.000 sekarang jadi 31.000 udah ada 2 minggu an ini untuk telur ayam negeri, telur ayam kampung dan bebek belum ada kenaikan,” ujar Elisa, pedagang telur pada Kamis (8/12/2022)
Ia melanjutkan, telur ayam negeri hanya bertahan selama 1 sampai 2 minggu di suhu ruang. Saat ini akibat adanya kenaikan harga tersebut berdampak pada jumlah pembeli. Selanjutnya berdampak pula di keuntungan yang diperoleh dalam satu hari. Sebelum adanya kenaikan, ia memperoleh keuntungan dari 3 sampai 5 juta dalam 1 hari. Sekarang keuntungan yang diperoleh hanya sebesar 2 juta dalam satu hari.
“Jadi sepi dan berkurang pembelinya, saya terus menawarkan telur di luar pembeli yang ada disini. Saya ga stok banyak kalau sekarang cuma ada 20 ikat aja, kalau telur itu bertahannya 1 mingguan. Omset per hari sekitar 3 sampai 5 jutaan kalau normal, sekarang omsetnya turun,” tambahnya.
Selain telur ayam negeri, kenaikan harga juga terjadi untuk cabai rawit merah dan hijau. Ishak Sujana, pedagang cabai menyatakan harga cabai rawit merah dan hijau sebesar 60.000 untuk 1 kilogram. Cabai merah dan hijau yang besar sebesar 40.000. Hal ini berdampak pada penurunan jumlah pembeli. Ia hanya membawa 3 sampai 5 kilogram cabai.
“Kenaikan belum signifikan baru naik 2000 sampai 3000, kenaikan akan siginifikan di (20/12) nanti. Sekarang untuk rawit merah dan ijo saya jual 60.000, kemarin saya jualnya 50.000 an per kilogramnya. Biasanya ramai pembeli tapi ini dari pagi belum ada pembeli,” paparnya.
Meski begitu saat ini masih terdapat harga yang stabil seperti bawang merah dan putih. Saat ini masih di angka 36.000 1 kilogram. Kemudian untuk sayuran pun belum terdapat kenaikan.
“Belum ada kenaikan, masih sama seperti sebelumnya 36 ribu untuk bawang merah dan putih. Sayur juga belum ada kenaikan sekarang,” imbuhnya.
Hendra, pedagang ayam memaparkan untuk harga paha per satu kilogram saat ini masih sebesar 40.000. Kemudian untuk dada fillet per kilogram di angka 50.000. Satu ekor ayam utuh sebesar 23.000 hingga 24.000 dan untuk sayap per satu kilohram di angka 38.000
“Kalau harga ayam masih stabil, kenaikan juga masih 1000 sampai 2000. Paha 40.000 sekilo, ayam utuh sebesar 23.000 sampai 24.000, dada fillet sekilo 50.000 dan sayap 38.000,” tutupnya.(red)
